Questo EVO unico e straordinario è ottenuto da olive raccolte precocemente. L’EVO che ne deriva è ricco di antiossidanti, con note dolci di mandorla mescolate ad altri sapori vegetali che ricordano la lattuga e il pomodoro verde.

Ottimo per pesce bianco, verdure, pasta, insalate fresche, gelati ala frutta. E non dimenticare di sperimentare!

Alternativa sana per tutte le esigenze di cottura; punto di fumo elevato superiore a 243 gradi.

100% Olio Extravergine di Oliva biologico italiano. Proviene esclusivamente da olive della nostra tenuta e prodotto nel nostro frantoio.

Nessun pesticida/ Nessun residuo*
* Tutte le sostanze testate sono al di sotto del livello minimo di misurazione di 0,01 ppm.

 Prodotto da olive coltivate nella nostra tenuta di famiglia in Sicilia, raccolte all’inizio dalla stazione ed estratte entro poche ore dalla raccolta nel nostro frantoio, di ultima generazione, per ottenere un olio extravergine di oliva ricco di antiossidante e proprietà salutari.