Delicato – Bag in Box 3 L / 5 L

Aceite de oliva Virgen Extra
Biológico

La Bag in Box es un sistema de envasado moderno que conserva nuestro aceite de oliva biologico en perfectas condiciones durante largo tiempo. Gracias a su bolsa interior hermética y a la válvula dosificadora, el aceite no entra en contacto con el aire ni con la luz, lo que evita la oxidación y mantiene intactas sus propiedades sensoriales,nutricionales y organolépticas. Gracias a su grifo antigoteo es ideal para su uso en cocina y es muy práctico para familias, cocinas profesionales o consumidores habituales.

54,00 € – 90,00 €

AOVE Artesanal

Este AOVE único y extraordinario se elabora a partir de aceitunas de cosecha temprana. El AOVE resultante es rico en antioxidantes, con notas dulces de almendra mezcladas con otros sabores vegetales que recuerdan a la lechuga y el tomate verde.

Buen maridaje

Nuestro Delicato es muy versátil. Ideal para pescados blancos, verduras, pasta, ensaladas frescas y helados de frutas. Y no olvides de experimentar!

Cocinar

Alternativa saludable para todas sus necesidades culinarias; alto punto de humo superior a los 243 grados.

Denominación

100% Aceite de Oliva Extra Virgen Biológico Italiano. Procedente exclusivamente de aceitunas de nuestra finca y producidas en nuestra almazara.

Datos de calidad

Grasas Monosaturadas	≥ 75%
Ácidos grasos	≤ 0.25%
Peroxidos	≤ 7.0 mg O2/kg
Polifenoles (Antioxidantes)	≥ 500 mg/kg
Vitamina E	≥ 200 mg/kg

Sin pesticidas/ Sin residuos*
* Todas las sustancias son analizadas por debajo del nivel mínimo de medición de 0,01 ppm.

Cosecha / Morturación

Elaborado a partir de aceitunas cultivadas en nuestra finca familiar de Sicilia, recolectadas a principios de temporada y molturadas a las pocas horas de la cosecha en nuestro molino, de última generación, para obtener un aceite rico en antioxidantes y propiedades saludables.

Producido en nuestra almazara, es envasado en vidrio verde oscuro para conservar mejor su frescura.
Nuestro Delicato es cardio saludable por su alto contenido en ácido oleico, polifenoles y vitamina E.